Como obter uma licença de cerveja ou licor de Nova York?

Este artigo usará a frase "licença de licor" para se aplicar geralmente a licenças de licor
Este artigo usará a frase "licença de licor" para se aplicar geralmente a licenças de licor, vinho ou cerveja.

A obtenção de uma licença de licor é necessária se você deseja vender ou fornecer vinho, cerveja ou licor. O processo de inscrição foi simplificado, mas você ainda deve cumprir muitos requisitos de notificação e um extenso formulário de inscrição. Trabalhar com um advogado que esteja familiarizado com o processo pode ser útil. Este artigo usará a frase "licença de licor" para se aplicar geralmente a licenças de licor, vinho ou cerveja. Muitos dos procedimentos e requisitos de inscrição são os mesmos. Você só precisa especificar qual ou mais deseja vender.

Parte 1 de 5: selecionando seu tipo de licença

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    Decida se você precisa de uma licença de atacado ou varejo. A primeira decisão que você precisa fazer é o tipo geral de licença necessária. Existem duas categorias básicas para licenças de bebidas alcoólicas em Nova York. Essas categorias se dividem da seguinte forma:
    • Atacado. Uma licença de atacado dá a você o poder de fabricar, armazenar e distribuir álcool. Você pode então vender para varejistas, que por sua vez vendem para consumidores individuais.
    • Varejo. Uma licença de varejo autoriza você a comprar álcool de fornecedores atacadistas e, em seguida, revendê-lo aos consumidores. Os licenciados de varejo incluirão lojas de bebidas, restaurantes ou outros estabelecimentos que tenham contato direto com o consumidor.
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    Selecione uma classe de licença para vendas de cerveja. A Autoridade de Licores de Nova York reconhece e concede dez classes diferentes de licença para a venda de cerveja. Você precisa considerar o tipo de estabelecimento que deseja operar e se inscrever para a classe de licença apropriada.
    • Cerveja de drogaria ou cerveja de mercearia. Esta licença permite a venda de cerveja em uma farmácia ou mercearia para consumo fora do estabelecimento.
    • Drogaria ou produto de cerveja / vinho de mercearia. Essa licença permite a venda de "produtos" de cerveja ou vinho, que incluem ingredientes ou sucos adicionados, como refrigeradores de vinho.
    • Comendo cerveja local. A venda de cerveja é acessória à venda e ao consumo de alimentos.
    • Cerveja de hotel. A operadora de um hotel pode solicitar uma licença para vender cerveja aos clientes, seja em um bar, serviço de quarto ou para viagem.
    • Cerveja do clube. O operador de um clube pode vender cerveja aos seus membros. Para efeitos desta licença, um "clube" não é uma discoteca, mas sim uma organização de membros com um propósito comum, como um Elks Club ou VFW.
    • Cerveja Ball Park. Para venda no local e consumo de cerveja em campos de beisebol, pistas de corrida ou outros locais esportivos semelhantes.
    • Microbrewery. Licença para produzir ou fermentar até 60.000 barris de cerveja. Pode incluir venda para licenciados. Não inclui venda no varejo ao consumidor.
    • Cervejeiro de restaurante. Permite a fabricação de cerveja no local e a venda de cerveja em um pub ou restaurante em funcionamento.
    • Cervejeiro complementar do restaurante. Permite que um cervejeiro de restaurante venda para consumo externo ou eventos.
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    Selecione uma classe de licença para vendas de vinhos. A New York Liquor Authority identifica cinco classes distintas de licenças para a venda de vinho, além das licenças para drogarias ou mercearias mencionadas acima. Algumas das licenças de vinho podem ser concedidas em conjunto com as licenças de cerveja mencionadas acima.
    • Vinho do restaurante. O operador de um restaurante pode vender vinho e cerveja aos clientes.
    • Vinho do hotel. Permite a venda local de vinho em um bar de hotel, lounge ou serviço de quarto.
    • Vinho do clube. Permite a venda local de vinho ou cerveja aos sócios do clube.
    • Vinho de taberna. Permite a venda para consumo local de vinho ou cerveja em uma taberna.
    • Loja de vinhos. Licença para vender apenas vinho (não cerveja ou licor) para consumo fora do estabelecimento.
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    Selecione uma classe de licença para vendas de bebidas alcoólicas. Cinco licenças diferentes permitem a venda de bebidas alcoólicas, em oposição a vinho ou cerveja. A seleção da classe de licença dependerá do tipo de estabelecimento que você deseja operar.
    • Loja de bebidas. Esta licença é para a venda de bebidas alcoólicas e vinho (não cerveja) para consumo fora do estabelecimento.
    • Licor de hotel. Permite o consumo local de bebidas alcoólicas em um bar de hotel, lounge ou serviço de quarto.
    • Licor de clube. Permite o consumo local de bebidas alcoólicas para membros do clube.
    • Bebidas alcoólicas no local. Esta licença permite o consumo local de licor, vinho ou cerveja, como em um bar tradicional. Os alimentos devem estar disponíveis para venda.
    • Licor de cabaré. Permite o consumo local de bebidas alcoólicas, vinho ou cerveja em um estabelecimento que oferece principalmente entretenimento musical. Deve ter capacidade para pelo menos 600 pessoas.
Quanto tempo dura uma licença de licor de Nova York
Quanto tempo dura uma licença de licor de Nova York?

Parte 2 de 5: verificar sua elegibilidade

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    Ter pelo menos 21 anos. Antes de considerar os méritos de sua aplicação ou qualquer outra justificativa para sua licença, a Autoridade de Licores de Nova York precisa se certificar de que você atende a alguns requisitos mínimos. A primeira delas é que você deve ter pelo menos 21 anos.
    • Se você está solicitando uma licença em nome de uma parceria, cada membro da parceria deve ter pelo menos 21 anos de idade.
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    Atende aos requisitos de cidadania. Qualquer candidato a uma licença para bebidas alcoólicas em Nova York deve ser um cidadão da Europa, um estrangeiro residente permanente ou um cidadão de um país que permite que seus cidadãos viajem para os Estados Unidos e façam comércio.
    • O NYLA não exige que os candidatos sejam cidadãos ou mesmo residentes do estado de Nova York para obter uma licença para bebidas alcoólicas.
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    Tenha uma ficha criminal limpa. Para obter uma licença para bebidas alcoólicas, você não pode ter sido condenado por um crime, seja em Nova York ou em qualquer outro estado dos EUA. Se você foi condenado em algum outro estado por um crime que é classificado como contravenção, mas que seria classificado como um crime em Nova York, você não é elegível para uma licença de licor.
    • Se você foi condenado por um crime, mas posteriormente obteve um perdão, Certificado de Liberação de Deficiências Civis ou Certificado de Boa Conduta, você pode solicitar e obter uma licença para bebidas alcoólicas.
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    Não trabalhe como policial. Essa é a única profissão que desqualificaria um candidato para obter uma licença de bebidas alcoólicas em Nova York. Muitas pessoas, em muitas outras profissões, buscarão uma licença para bebidas alcoólicas como uma segunda fonte de renda, mas os policiais estão proibidos de fazê-lo. Isso provavelmente evitará até mesmo a aparência de qualquer impropriedade que possa surgir.
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    Espere dois anos se uma licença anterior foi revogada. Você não é elegível para uma licença de bebidas alcoólicas se já tinha uma licença para vender bebidas alcoólicas e a teve revogada por qualquer motivo. Esta limitação se aplica apenas por dois anos. Depois de dois anos, você pode se inscrever novamente, se desejar.
A obtenção de uma licença de licor é necessária se você deseja vender ou fornecer vinho
A obtenção de uma licença de licor é necessária se você deseja vender ou fornecer vinho, cerveja ou licor.

Parte 3 de 5: solicitando uma licença

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    Consulte um advogado. Solicitar uma licença para bebidas alcoólicas é um processo demorado e complicado, com vários requisitos legais. Se você perder alguma etapa ou omitir alguma informação, sua inscrição provavelmente será atrasada. É uma boa ideia encontrar um advogado com experiência em ajudar pessoas com pedidos de licença de bebidas alcoólicas.
    • Você pode perguntar a outra loja de bebidas ou proprietários de estabelecimentos com quem trabalharam quando se inscreveram.
    • Você também pode entrar em contato com a ordem dos advogados de sua área para encontrar uma lista de advogados especializados em pedidos de licença.
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    Encontre o formulário de inscrição apropriado. No site do NYLA, www.sla.ny.gov, você verá uma longa lista de opções no lado esquerdo da tela. No final da lista, encontre o link para Localização rápida de formulários. Isso o redirecionará para uma nova tela com uma longa lista de links para formulários de inscrição. Revise a lista e encontre a licença para a qual deseja se inscrever. O formulário que se abre é formatado para ser preenchido na tela. Você pode então salvar e imprimir o formulário preenchido. O NYLA não aceitará inscrições manuscritas.
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    Baixe e estude as instruções do aplicativo. A maioria dos formulários de inscrição são acompanhados online por um arquivo separado com as instruções de inscrição. Embora essas instruções sejam semelhantes para muitos tipos de licença diferentes, você deve encontrar aquele diretamente conectado à sua licença e seguir as instruções cuidadosamente. Não fazer isso pode resultar na recusa ou atraso de seu aplicativo.
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    Responda a todas as perguntas do formulário de inscrição. Cada aplicativo possui uma longa série de perguntas que você deve responder. Essas perguntas cobrem uma ampla gama de tópicos relacionados à sua formação, a propriedade que pretende usar, o tipo de operação que pretende, seus funcionários esperados e suas finanças para operar seu negócio. Você deve revisar o formulário de inscrição cuidadosamente antes de começar e tomar o seu tempo para coletar todas as informações necessárias para preenchê-lo.
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    Prepare toda a documentação necessária. Cada tipo de licença possui seus próprios requisitos de documentação. Tenha o cuidado de ler o formulário de inscrição e as instruções para identificar o que você precisará. Se você não fornecer todas as informações, sua inscrição será atrasada ou negada. Por exemplo, se estiver solicitando uma licença para uma loja de bebidas e vinhos, você precisará fornecer a seguinte documentação:
    • uma cópia do aluguel ou escritura do site de sua loja
    • uma divulgação financeira completa
    • cópias dos contratos de empréstimo que você tem com qualquer pessoa relacionada à licença
    • quaisquer outros registros ou documentos que expliquem o seu financiamento para a loja de bebidas
    • certa documentação relacionada aos funcionários que você planeja contratar
    • um questionário pessoal separado sobre você
    • suas impressões digitais, obtidas por um provedor licenciado
    • cópias de todos os contratos de compra de estoque
    • fotografias e diagramas do local
    • prova de cidadania.
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    Calcule sua taxa de licença. Ao se inscrever para obter uma licença de licor de qualquer tipo, você deve pagar a taxa de licença integral. O formulário de inscrição tem um espaço para você mostrar os cálculos do valor da sua taxa de licença. O NYLA publica uma tabela de taxas de licença em seu site. Visite a página inicial em www.sla.ny.gov e selecione "Formulários - Localização rápida" na lista do lado esquerdo da tela. O primeiro item na lista de formulários que se abre é o gráfico de taxas de varejo. O gráfico de taxas de atacado está na metade da lista de formulários. Abra o gráfico, encontre o tipo de licença desejada e transfira os valores apropriados para o seu aplicativo. Observe que existem diferentes taxas de licença para diferentes condados de Nova York.
    • Por exemplo, se você deseja se inscrever para uma licença de varejo do Hotel Liquor em Rochester, NY, consulte o gráfico de taxas de varejo. A licença do Hotel Liquor está na metade da primeira página. O custo de uma licença em Rochester é 2290€ por ano e você tem uma taxa de registro de 150€. O custo total, portanto, para uma licença de dois anos, é de 4730€ (2290€ x 2 + 200).
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    Fornece uma declaração de conformidade com as regras do medidor 200/500. Resumindo, as licenças de bebidas não serão concedidas se a sua localização prevista for a menos de 200 metros de uma igreja, escola, sinagoga ou outro local de culto. Você também não pode obter uma licença para uma licença local se estiver a menos de 500 metros de outro estabelecimento com uma licença semelhante. Existem algumas exceções e interpretações técnicas para cada uma dessas regras, que você precisará revisar com mais detalhes quando se inscrever.
    • Por exemplo, a regra dos 200 metros só se aplica a estruturas permanentes que são usadas exclusivamente como locais de culto.
    • Existem também certas "cláusulas de avô" para estabelecimentos que existiam anteriormente à regra.
    • A regra dos 500 metros também permite algumas exceções dependendo do tipo de estabelecimento envolvido.
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    Assine a declaração do candidato para preencher sua inscrição. A Declaração do Candidato é uma declaração de uma página que verifica se todas as informações em sua inscrição são verdadeiras e precisas. Você também certifica que notificará o NYLA sobre quaisquer alterações nas informações contidas no aplicativo e que continuará a obedecer às leis do Estado de Nova York.
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    Envie seu pacote de inscrição preenchido. O requerimento completo, com toda a documentação, aviso de publicação e tudo o mais que você deseja enviar, deve ser enviado pelo correio para a Autoridade de Licores do Estado de Nova York, Church Street Station, PO Box 3817, Nova York, NY 10008-3817. Você precisa enviar uma cópia completa. Salve uma cópia do pacote completo do aplicativo para seus próprios registros.
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    Aguarde sua decisão. Supondo que o NYSLA receba todas as informações e documentação exigidas, todos os materiais sejam completos e precisos e não haja outro motivo para rejeitar sua inscrição, o NYSLA deve emitir sua licença após seis a doze meses. Se sua inscrição estiver incompleta ou faltando informações, espere um atraso adicional.
Concede dez classes diferentes de licença para a venda de cerveja
A Autoridade de Licores de Nova York reconhece e concede dez classes diferentes de licença para a venda de cerveja.

Parte 4 de 5: notificando o público

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    Forneça a declaração apropriada. Antes de solicitar uma licença, você deve informar ao público em geral que está fazendo isso. O formulário de inscrição que você usar fornecerá o idioma preciso que você usará. Por exemplo, se estiver solicitando uma licença de varejo local, você usará o seguinte aviso:
    • "Fica por meio deste aviso que uma licença, número (preencher o número de série, se não for conhecido, escreva" Pendente "neste espaço) para (preencher cerveja, licor e / ou vinho, conforme o caso) foi solicitada por o abaixo-assinado * para vender (encher cerveja, licor e / ou vinho, conforme o caso) no varejo em um (hotel, clube, restaurante, navio, vagão ou outro tipo de estabelecimento, conforme o caso) sob a Lei de Controle de Bebidas Alcoólicas em (preencher o endereço, cidade, vila ou vila e condado em que as instalações estão localizadas) para consumo nas instalações. "
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    Selecione um jornal apropriado. Antes de enviar seu pedido de licença para bebidas alcoólicas, você deve publicar um aviso de inscrição em um jornal da área onde sua propriedade será localizada. O jornal que você selecionar deve circular em todo o condado.
    • Se o local a ser coberto pela licença de bebidas alcoólicas for no condado de Nova York, Kings, Queens ou Bronx, você deve publicar seu aviso em um jornal semanal E em um jornal diário publicado nesse condado.
    • Se o local for em qualquer outro lugar do estado de Nova York, você deverá publicar seu aviso em um jornal semanal ou diário.
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    Publique seu aviso pelo período de tempo prescrito. Seu aviso deve ser publicado uma vez por semana durante duas semanas consecutivas. A primeira publicação deve ser feita no prazo de dez dias após o depósito de sua inscrição no NYLA. Você deve obter dois originais do aviso publicado e enviar um ao NYLA dentro de 15 dias. Você deve manter a segunda cópia do aviso para seus próprios arquivos.
Como faço para obter uma licença de cerveja em Nova York
Como faço para obter uma licença de cerveja em Nova York?

Parte 5 de 5: obtenção de uma autorização especial temporária

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    Determine sua necessidade de uma licença temporária. Se você está hospedando um evento especial e deseja vender bebidas alcoólicas, vinho ou cerveja, pode solicitar uma autorização especial temporária para fazê-lo. O NYLA oferece cinco autorizações temporárias diferentes para eventos especiais. Cada um tem seus próprios requisitos particulares.
    • Licença temporária para cerveja e vinho. Esta licença permite a venda de vinho e cerveja por um único período de 24 horas para consumo em um determinado evento.
    • Autorização do bufê. Um fornecedor que fornece comida para um evento pode obter uma licença de 24 horas para fornecer vinho, licor ou cerveja.
    • Licença do fornecedor para uso do clube. Semelhante a uma licença de bufê, mas especificamente para atender um evento em um clube estabelecido.
    • Permissão para toda a noite. Alguém que já possui outra licença para bebidas alcoólicas pode solicitar uma autorização especial para hospedar um evento noturno e fornecer bebidas alcoólicas. Esta licença está disponível apenas na véspera de Ano Novo.
    • Licenças de caridade. Uma organização de caridade, religiosa, cívica ou educacional pode obter licença para vender bebidas alcoólicas em recipientes lacrados, não para consumo no evento.
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    Reveja os termos e condições completos da licença especial que deseja. Cada permissão especial tem limitações específicas com relação ao tempo, quantidade e tipo de bebida alcoólica permitida e local do evento.
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    Inscreva-se online. Visite o site do NYLA para pedidos de licença online. Se esta for sua primeira visita, você precisará criar um ID NY.gov para continuar com o processo de inscrição. Este é um processo simples de fornecer seu nome e selecionar um ID de usuário e uma senha.
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    Selecione seu tipo de licença. Depois de entrar no site do aplicativo usando seu ID NY.gov, primeiro você será solicitado a selecionar o tipo de licença que deseja obter. Na lista fornecida, encontre a licença que atende às suas necessidades e clique na caixa ao lado. Em seguida, selecione "Continuar aplicativo" na parte inferior da página.
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    Responda às perguntas iniciais da aplicação. Depois de selecionar sua licença, você será solicitado a responder a uma série de perguntas. Essas perguntas foram elaboradas para estabelecer sua elegibilidade para a licença. Você deve responder a cada pergunta completa e honestamente. Qualquer informação incompleta ou intencionalmente incorreta ou enganosa pode atrasar sua aplicação ou levar a um possível processo.
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    Pague a taxa de inscrição exigida. Cada licença temporária tem sua própria taxa de inscrição. Você pode pagar como parte de sua inscrição online usando um cartão de crédito. As taxas para as cinco licenças temporárias diferentes são as seguintes:
    • Licença Cerveja, Vinho e Cidra, 27€ por dia por ponto de venda. Por exemplo, se você estiver operando uma feira de dois dias e tiver duas estações de bebidas alcoólicas, sua taxa será de 110€ (27€ x2x2 = 110€).
    • Alvará de restauração, 36€ por ponto de venda, por dia.
    • Alvará de Restauração Clube, 36€ por ponto de venda, por dia.
    • Licença de caridade, 15€
    • All Night Permit, 46€ por ponto de venda.
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    Revise as informações de sua inscrição e conclua o envio. Como etapa final, você será solicitado a revisar todas as informações inseridas. Certifique-se de que tudo está completo e preciso. Se você omitir qualquer informação em sua inscrição, o processo provavelmente será atrasado.

Perguntas e respostas

  • Você pode vender cerveja e licor em um centro de redenção?
    Não há nada nos regulamentos de licença que proíba diretamente a venda de cerveja e bebidas alcoólicas de um centro de resgate. Você teria que se qualificar sob todos os outros regulamentos.
  • Preciso de uma licença de licor se o líquido estiver em um produto alimentício que possa ser consumido?
    Não, você não precisa, porque você queima o álcool assim que entra em contato com o calor.
  • Quanto tempo dura o processo de licença de cerveja no local?
    Todo o processo leva de seis a 12 meses.
  • Quanto geralmente custa uma licença de licor?
    Isso depende da localização específica em NY e do tipo de licença que você está solicitando.
  • O que é uma "carta de aprovação condicional"?
    Isso significa que sua licença é aprovada desde que cumpra as condições solicitadas.
  • Se eu quiser oferecer Traga sua própria bebida no meu estabelecimento, preciso de uma licença de cerveja e vinho?
    sim. Traga sua própria bebida não é legal, a menos que você tenha uma licença para o tipo específico de álcool que o cliente planeja trazer.
Perguntas não respondidas
  • Quanto tempo dura uma licença de licor de Nova York?
  • Devo me inscrever como pessoa física ou LLC?
  • Eu tenho que passar por uma audiência do conselho comunitário para obter uma licença de bebidas alcoólicas?
  • Posso vender cervejas, vinhos e licores na garagem de minha casa?
  • Como faço para obter uma licença de cerveja em Nova York?

Comentários (4)

  • lcarneiro
    Muito útil, não conseguia tirar os olhos dela!
  • piresjose
    Fácil de ler e útil.
  • zcox
    Muito específico sobre o processo.
  • fonsecaisaac
    Ajudou porque quero uma licença de cerveja e vinho.
Aviso Legal O conteúdo deste artigo é para sua informação geral e não se destina a ser um substituto para consultoria jurídica profissional ou financeira. Além disso, não se destina a ser invocado pelos usuários na tomada de quaisquer decisões de investimento.
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