Como ganhar dinheiro cultivando vegetais?

Uma maneira de ganhar dinheiro com o cultivo de hortaliças é vender seus produtos diretamente aos clientes
Uma maneira de ganhar dinheiro com o cultivo de hortaliças é vender seus produtos diretamente aos clientes no mercado de um fazendeiro local.

Existem várias maneiras de ganhar dinheiro cultivando vegetais. Por exemplo, você pode ter um pequeno lote de terra e deseja vender a produção diretamente aos seus clientes por meio de barracas de beira de estrada, mercados de agricultores e agricultura com apoio comunitário. Para os que se preocupam com o meio ambiente, existem oportunidades para estabelecer um negócio da fazenda para a mesa, vendendo seus produtos diretamente para restaurantes, mercearias e mercados locais. Independentemente de como você decidir vender seus vegetais, você deve criar uma horta produtiva.

Método 1 de 3: estabelecendo uma horta produtiva

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    Plante seus vegetais em canteiros elevados. Se você deseja obter um rendimento maior do seu jardim, deve cultivar em canteiros elevados. Jardins elevados podem produzir até 4 vezes mais do que um jardim padrão e são perfeitos para quem quer ganhar dinheiro com sua horta. Isso ocorre porque o solo é profundo, solto e fértil. Canteiros elevados também permitem que você plante mais vegetais em uma área menor, porque você não precisa deixar espaço para trilhas para caminhada.
    • Você pode comprar os suprimentos necessários para fazer um canteiro elevado em uma loja de materiais para jardins. Normalmente, as camas elevadas são vendidas em kits e podem ser semi-completas (ou seja, fornecer revestimento de alumínio, mas você fornece a madeira), ou kits completos que vêm em cedro, madeira composta, plástico reciclado, etc. As instruções sobre como construir a cama serão ser incluído no kit.
    • Os leitos elevados variam em profundidade, começando em cerca de 15 centímetros. Geralmente, quanto mais profundo o canteiro, melhor e mais cheias as plantas crescerão. Se você planeja colocar um canteiro elevado em concreto, deve procurar obter uma cama funda de não menos que 10-30 centímetros.
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    Preste atenção ao espaçamento. Evite plantar vegetais em linhas ou quadrados. Em vez disso, tente escalonar suas plantas, plantando-as em triângulos. Essa estratégia permitirá que você cultive de 10 a 14% mais plantas. Dito isso, você não deve plantá-los muito próximos, pois isso poderia fazer com que a planta estagnasse em crescimento e não atingisse seu tamanho total e diminuiria seu rendimento
    • Pesquise os vegetais que planeja cultivar e certifique-se de espaçá-los o suficiente para obter o rendimento máximo.
    • Leia os pacotes de sementes. Eles darão informações específicas sobre plantio e espaçamento.
    DICA DE ESPECIALISTA

    A melhor maneira de aprender é com a experiência prática. Steve Masley, da Grow it Organically, uma empresa de jardinagem na Califórnia, diz: "Comecei a trabalhar em um jardim no primeiro lugar para onde me mudei na Califórnia, mas era apenas um pequeno pedaço de terra. Então, mudamos para um lugar onde tinha um terreno que desenvolvemos para jardinagem, aprendemos a maior parte das nossas habilidades só por ter este enorme jardim para cuidar.

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    Cultive colheitas compatíveis juntos. Algumas plantas crescem melhor quando plantadas perto de outras culturas. Por exemplo, milho, feijão e abóbora são considerados culturas compatíveis porque os talos do milho ajudam a sustentar o feijão verde e a abóbora pode crescer debaixo do milho, que fornece sombra e evita a propagação de ervas daninhas.
    • Outras culturas compatíveis incluem tomate, manjericão e cebola.
    Existem várias maneiras de ganhar dinheiro cultivando vegetais
    Existem várias maneiras de ganhar dinheiro cultivando vegetais.
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    Regue regularmente. Certifique-se de que suas plantas vegetais não sequem. Você deve tentar regar profundamente e depois deixá-los secar parcialmente, antes de regar novamente.
    • A rega inconsistente pode reduzir o rendimento da maioria dos vegetais e alguns vegetais, como pepino e alface, têm um sabor amargo.
    • A melhor maneira de regar uma horta é instalando um sistema de irrigação por gotejamento e ajustando um cronômetro para que as plantas recebam água no mesmo horário todos os dias.
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    Capine o jardim com freqüência. As ervas daninhas competirão com suas plantas vegetais por água, luz solar e espaço. Se você deseja ter um jardim produtivo, é uma boa ideia eliminar todas as ervas daninhas à medida que aparecem. Isso vai deixar mais espaço para suas plantas crescerem!
    • No início da primavera, enquanto as plantas vegetais ainda são pequenas, você deve remover as ervas daninhas do jardim uma vez por semana.
    • No auge do verão, você não precisará remover as ervas daninhas com tanta freqüência. É uma boa ideia verificar a sua horta diariamente e arrancar as ervas daninhas à medida que aparecem.
    • As ervas daninhas são mais fáceis de arrancar quando ainda são relativamente pequenas, o que torna importante monitorar seu jardim em busca de ervas daninhas regularmente.

Método 2 de 3: vender vegetais diretamente ao cliente

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    Escolha o mercado certo para o fazendeiro. Uma maneira de ganhar dinheiro com o cultivo de hortaliças é vender seus produtos diretamente aos clientes no mercado de um fazendeiro local. É uma boa ideia fazer compras em vários mercados diferentes um ano antes de começar a vender. Desta forma, você pode encontrar um mercado que atrai muitos clientes e precisa de mais fornecedores. Você também deve falar com as pessoas que administram o mercado para descobrir como é o processo de inscrição e o que você precisa fazer para ser elegível para vender no mercado. Essas regras variam entre os mercados, por isso é importante que você converse com as pessoas e faça conexões.
    • O mercado de cada fazendeiro também tem uma vibração diferente. Por exemplo, alguns mercados atendem a compradores ocupados que estão com pressa e outros desenvolvem uma vibração comunitária com música e jogos para crianças e famílias.
    • Escolha um mercado que funcione para você!
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    Venda seus vegetais no mercado de um fazendeiro. Depois de selecionar um mercado de produtores adequado, você precisará planejar seu estande para garantir que seus produtos sejam vendidos. Há uma série de coisas diferentes que você pode fazer para atrair clientes para seu estande e desenvolver relacionamentos com eles. Isso ajudará a incentivar os clientes a voltarem ao seu estande todas as semanas:
    • Comece pequeno: quando você começar a vender em um mercado, não tenha muitos produtos ou invista em uma barraca grande. Você quer testar o mercado e saber quanto vai precisar antes de gastar muito com decoração.
    • Exiba seus vegetais em grupos para fazer blocos de cores: por exemplo, vegetais brilhantes, como pimentões, chamam a atenção do cliente e devem ser colocados juntos.
    • Projete seu estande: Faça placas para nomear e definir o preço de todas as suas colheitas. Pendure uma toalha de mesa colorida sobre a mesa para tornar a vitrine mais atraente e ocultar os itens armazenados sob a mesa.
    • Distribua receitas que usem seus produtos.
    • Encontre o seu nicho: às vezes ajuda especializar-se em um produto específico, por exemplo, variedades de alho, ou embalar seus vegetais de uma maneira única (por exemplo, cestas de vime).
    • Conecte-se com os clientes: seja amigável com seus clientes. Conte-lhes histórias sobre como seus produtos são cultivados e mostre fotos da fazenda para conectá-los ao processo de cultivo.
    Esta é uma ótima maneira de ganhar algum dinheiro com vegetais que são mais difíceis de vender
    Esta é uma ótima maneira de ganhar algum dinheiro com vegetais que são mais difíceis de vender.
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    Monte uma barraca de vegetais à beira da estrada. Se sua fazenda está localizada em uma estrada bastante movimentada no país, você pode tentar vender vegetais em uma barraca de beira de estrada. Ao vender em um estande na beira da estrada, você pode economizar nos custos de transporte e vender os vegetais imediatamente após a colheita. Familiarize-se com os regulamentos governamentais relativos à venda de frutas e vegetais em uma barraca de beira de estrada. Experimente estas dicas para tornar lucrativa a sua barraca de legumes à beira da estrada:
    • Certifique-se de que seu estande esteja visível para os carros durante o percurso.
    • Certifique-se de que haja espaço para os carros pararem e estacionarem ao lado da estrada
    • Posicione seu estande próximo ao seu jardim para que os clientes possam realmente ver os vegetais crescendo.
    • Decore seu estande com flores, produtos bem etiquetados e ferramentas de jardim.
    • Você pode vender produtos com manchas a um preço com desconto. Muitas vezes é difícil vender vegetais com pequenas manchas no mercado de um fazendeiro. Em um estande de beira de estrada, no entanto, você pode ter uma lata de desconto. Esta é uma ótima maneira de ganhar algum dinheiro com vegetais que são mais difíceis de vender.
    • Equipe o estande à beira da estrada com um membro da família ou considere um estande de autoatendimento para economizar nos custos.
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    Peça aos clientes que colham seus próprios vegetais. Alguns clientes desejam a possibilidade de escolher seus próprios vegetais. Este tipo de fazenda é chamado de campo "você colhe" e é ideal para pessoas que querem comprar vegetais a granel (ou seja, pessoas que podem fazer vegetais ou fazer molhos e geléias). Antes de configurar uma fazenda "que você escolhe", certifique-se de entrar em contato com o órgão de governo local para ver se há regulamentos associados a esse estilo de agricultura. Por exemplo, você pode precisar fornecer banheiros no local e estações de lavagem de mãos para seus clientes.
    • Tente abrir uma escolha de seu próprio canteiro de abóboras durante o outono para atrair famílias e aumentar as vendas.
    • Este tipo de venda pode ajudá-lo a economizar nos custos de mão-de-obra, pois o cliente colhe ativamente seus próprios produtos; no entanto, você vai querer demonstrar como colher os vegetais para que os clientes não danifiquem suas plantas.
    • Certifique-se de que haja amplo estacionamento e sinalização para seus clientes.
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    Envolva-se na agricultura apoiada pela comunidade. Agricultura com suporte comunitário (CSA) é um termo usado para descrever quando um cliente adquire uma assinatura de uma temporada de uma fazenda. A cada semana, eles recebem vegetais recém-colhidos que são entregues em um local de coleta específico ou vêm diretamente para a fazenda para coletar sua parte da cultura. Este tipo de marketing permite que o agricultor receba o pagamento adiantado e incentiva o membro da comunidade a comprar produtos locais.
    • Tente anunciar seu CSA no mercado de um fazendeiro local para ganhar clientes.
    • Elabore um boletim informativo semanal para descrever os vegetais que seus clientes receberão a cada semana. Você pode fornecer-lhes informações sobre o cultivo de safras e como incorporar as safras frescas em suas refeições.
    • Dê aos clientes cartões de receitas que fornecerão exemplos de como preparar e cozinhar os vegetais todas as semanas.

Método 3 de 3: ganhar dinheiro vendendo produtos em lojas e restaurantes

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    Venda sua produção para uma cooperativa ou supermercado. Se você tem uma fazenda de produção em grande escala, pode vender seus produtos no atacado para uma cooperativa ou supermercado. Ótima opção para fazendas que ficam longe do mercado consumidor. Por exemplo, sua fazenda pode estar localizada em uma área muito rural com poucos turistas ou com tráfego intenso. O desenvolvimento de uma abordagem de vendas no atacado com uma mercearia ou cooperativa permitirá que você se concentre principalmente na administração da fazenda e deixará as vendas individuais para terceiros.
    • Esta é uma excelente opção se você não se sentir confortável para se comunicar e fazer networking com os clientes.
    A rega inconsistente pode reduzir o rendimento da maioria dos vegetais
    A rega inconsistente pode reduzir o rendimento da maioria dos vegetais e alguns vegetais, como pepino e alface, têm um sabor amargo.
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    Construa um relacionamento com um chef local. Faça networking com chefs e restaurantes locais e veja se eles estão interessados em comprar produtos frescos para seus negócios. Muitos proprietários de restaurantes estão interessados em economizar dinheiro em custos de transporte de alimentos. Trabalhando em estreita colaboração com os pequenos agricultores da área, eles podem economizar dinheiro e certificar-se de que estão servindo alimentos frescos e locais.
    • Permita que o chef ou o dono do restaurante provem e experimentem seus vegetais para que eles saibam que receberão um produto de qualidade.
    • Convide-os a fazer um tour pela fazenda para que possam ver como os vegetais são cultivados e entender quais tipos de produtos químicos, se houver, são usados no processo de cultivo.
    • Pergunte ao chef que tipo de produto ele estaria interessado em comprar e veja se você pode atender aos seus pedidos.
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    Venda compotas, geleias e produtos assados feitos com vegetais da sua horta. Muitas lojas e mercados locais venderão alimentos caseiros feitos com produtos e ingredientes locais. Verifique as leis alimentares das casas de campo do seu estado para ver quais são os regulamentos relativos à venda de suas próprias compotas, geleias e produtos assados.

Pontas

  • Você pode não vender tudo, então esteja preparado para compostar alguns itens!

Avisos

  • Certifique-se de que não há insetos em seus produtos, ou as pessoas podem não querer comprá-los.

Perguntas e respostas

  • Como exatamente eu colocaria meus produtos no supermercado?
    Fale com o gerente da loja e veja se você consegue fazer um acordo para ser um de seus fornecedores de produtos. Se você não puder fazer um acordo com nenhuma mercearia, você sempre pode montar um estande no mercado local de seu fazendeiro.

Comentários (1)

  • alexandrerodrig
    O que ajudou foi como cultivar os vegetais. Por exemplo, aqueles que são compatíveis e os que não são.
Aviso Legal O conteúdo deste artigo é para sua informação geral e não se destina a ser um substituto para consultoria jurídica profissional ou financeira. Além disso, não se destina a ser invocado pelos usuários na tomada de quaisquer decisões de investimento.
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